Auf hohem Niveau geerdet
Geerdet auf hohem Niveau
Teaser: Im Alten Wirt in Hundham vereint die Familie Wolter Sinnlichkeit auf allen Ebenen.
Veröffentlichungsdatum: 25. November 2025, 17:00 Uhr MEZ
Schlagwörter: Social Media, Popkultur, Basketball, Sportanalyse
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Im malerischen Dorf Hundham hat sich der Alte Wirt rasant zu einem Geheimtipp für Feinschmecker entwickelt. Geführt von Daniel Wolter und seiner Frau Alexandra verbindet das Gasthaus ländlichen Charme mit gehobener Küche – und begeistert damit Gäste wie Kritiker gleichermaßen. Die idyllische Lage bietet atemberaubende Blicke auf die Wendelsteingipfel und die fernen Karwendelberge, was den Reiz des Ortes noch verstärkt.
Daniel Wolter bringt jahrelange Erfahrung aus der Spitzenküche mit: Er arbeitete unter renommierten Köchen und leitete Küchen in Top-Hotels. Seine Leidenschaft für Qualität zeigt sich in jedem Gericht – persönlich wählt er die besten regionalen Zutaten aus, ohne je Kompromisse einzugehen.
Die Speisekarte spiegelt dieses Engagement wider und vereint traditionelle bayerische Aromen mit modernen Techniken. Die Gäste können zwischen À-la-carte-Gerichten oder mehrgängigen Menüs wählen, mit drei, vier oder fünf liebevoll komponierten Gängen. Die Wolters eröffneten den Alten Wirt Anfang 2023 neu, nachdem sie sich für Hundham als ihren Lebensmittelpunkt entschieden hatten – angezogen von der ruhigen Atmosphäre und der Nähe zur Familie. Das Gasthaus hat von Mittwoch bis Freitag ab 17:30 Uhr geöffnet und erweitert seine Öffnungszeiten am Wochenende und an Feiertagen ab mittags.
Doch nicht nur das kulinarische Angebot überzeugt: Das Ehepaar hat eine herzliche, einladende Atmosphäre geschaffen, die Besucher immer wieder zurückkehrt. Ihre Liebe zum Detail – in Küche und Gästebetreuung – hat dem Alten Wirt Spitzenbewertungen auf den wichtigsten Bewertungsportalen eingebracht.
Der Alte Wirt hat sich als Ort etabliert, an dem handwerkliche Kochkunst auf echte Gastfreundschaft trifft. Mit saisonalen Menüs, einer traumhaften Umgebung und einer unkomplizierten Herzlichkeit zieht er Gäste an, die mehr als nur ein Essen suchen. Durch den persönlichen Einsatz der Wolters wird jeder Besuch zu etwas Besonderem – ob beim gemütlichen Abendessen oder einem gehobenen Diner.
