11 March 2026, 12:18

Tim Mälzer bleibt digitaler Analoger – warum er E-Mails immer noch ablehnt

Ein Koch in einer Küche, der eine Uhr trägt und ein Messer und eine Gabel hält, steht vor einem Tisch mit Tellern voller Essen und anderen Gegenständen, mit einem unscharfen Hintergrund.

Tim Mälzer bleibt digitaler Analoger – warum er E-Mails immer noch ablehnt

Starkoch Tim Mälzer ist seit langem ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen – ob auf VOX, wo er das Publikum unterhält, oder als Inspirationsquelle für Hobbyköche daheim. Mit seinem scharfen Witz und seiner unverkrampten Art hat er nun ein Thema wieder aufgegriffen, das bereits 2020 für Schlagzeilen sorgte: seine begrenzten digitalen Fähigkeiten. Seine jüngsten Äußerungen haben erneut eine lebhafte Diskussion unter Fans und Kritikern ausgelöst.

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Schon 2020 hatte Mälzer im Radioprogramm "Mit den Waffeln einer Frau" offenbart, noch nie eine E-Mail verschickt zu haben. Er gestand, sein Smartphone ausschließlich zum Telefonieren zu nutzen – Emojis kämen für ihn überhaupt nicht infrage. Diese Enthüllung überraschte viele, schließlich ist der Koch eine der präsentesten Medienpersönlichkeiten des Landes.

Doch Jahre später hat sich wenig geändert. In einer aktuellen Folge von "Drei gegen Einen – die Show der Champions" bekräftigte der Sternekoch erneut seine Schwierigkeiten mit dem Tippen von E-Mails. Zwar schreibt er nach wie vor lieber von Hand, doch ein kleines Zugeständnis hat er mittlerweile gemacht: Sprachnachrichten über WhatsApp.

Seine Haltung zur digitalen Kommunikation bleibt umstritten. Manche Zuschauer bewundern seinen Widerstand gegen moderne Gewohnheiten und empfinden ihn als erfrischend. Andere kritisieren seine Einstellung als rückständig oder gar unprofessionell für eine Person des öffentlichen Lebens.

Mälzers Umgang mit Technik ist trotz der vergangenen Jahre unverändert geblieben. Seine Vorliebe für handschriftliche Notizen und Sprachnachrichten hebt ihn in einer zunehmend digitalisierten Welt hervor. Die gespaltenen Reaktionen zeigen, wie polarisierend solche Entscheidungen sein können – selbst bei einem etablierten TV-Star.

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